栄養士 甘酒とは？麹（こうじ）を使ったノンアルコール発酵飲料を楽しもう！ 2021年7月18日 nakahazu ハコの気ままブログ 夏の季語であり、「飲む点滴」とも称される「甘酒」 麹ブームの代表ともいえる存在ともいえる発酵食品です 甘酒ときくと、酒 …
