腸活 ヨーグルティアでカンタン☆話題の発酵小豆を作ってみた 2022年5月7日 nakahazu ハコの気ままブログ 腸活という言葉が世の中に定着してから、いろんな発酵食品を目にする機会も以前とくらべて増えてきたと思います。 今回は、そんな発酵食品の …
栄養士 甘味料実践編その②人工甘味料あれこれ 2021年9月15日 nakahazu ハコの気ままブログ 前回の記事「甘味料実践編その①」では砂糖やきび砂糖といった日常でよくみかける砂糖類やはちみつ、オリゴ糖などといったものを詳しく説明ましたが、今回はあまり日常で馴染みのない …
栄養士 甘味料実践編その①~砂糖やきび砂糖などよく使う砂糖編~それぞれの特徴とおすすめの使い方とは? 2021年8月22日 nakahazu ハコの気ままブログ 前回の記事で甘味料の基礎を説明しましたが、今回は実践編です。 甘みをつける甘味料に色んな種類があるの …
栄養士 カロリーゼロの秘密。低カロリー甘味料って何?砂糖とどう違うの?のギモンに答えます。 2021年8月14日 nakahazu ハコの気ままブログ 最近、スーパーなどでよく見かけるカロリーオフやカロリーゼロなどの商品。 ダイエットなどでカロリーを抑えたい人 …
料理 加熱作業なし!簡単☆甘酒とヨーグルトを使った発酵ひんやりスイーツを作ろう! 2021年8月4日 nakahazu ハコの気ままブログ じっとりと暑い季節にはひんやりしたスイーツが食べたくなりますよね。 手作りで冷たいデザートを作ってみたいけど、暑いと動くのも …
お寺 奈良県&近郊!おすすめ神社仏閣まとめ! 2021年7月19日 nakahazu ハコの気ままブログ 奈良県や奈良近隣には、たくさんの神社仏閣があり、どこを尋ねたらよいのか悩みますよね。 こちらのページでは、奈良県内&その近郊にある珠玉の神社仏閣をまとめています。 紹 …
栄養士 甘酒とは?麹(こうじ)を使ったノンアルコール発酵飲料を楽しもう! 2021年7月18日 nakahazu ハコの気ままブログ 夏の季語であり、「飲む点滴」とも称される「甘酒」 麹ブームの代表ともいえる存在ともいえる発酵食品です 甘酒ときくと、酒 …
お寺 厄除けだけじゃない!岡寺の魅力大紹介 2021年6月25日 nakahazu ハコの気ままブログ 古の都、飛鳥。 その地に、日本初の厄除け零場である「岡寺」があります。奈良県で知らない人はいないほど厄除けで有名な「岡寺」ですが、 その起源は古く、かの弘法大 …
奈良観光 奈良土産に最適!大仏プリン本舗☆可愛い店舗と美味しいプリン 2021年6月20日 nakahazu ハコの気ままブログ 奈良にうまいものなし。 と文豪・志賀直哉に言わしめた奈良県('Д')奈良県民の私でさえ奈良の手土産に、奈良っぽいものを・・・と思った …
腸活 梅酵素ジュースをつくってみました。作り方や梅の効能・アレンジなどご紹介 2021年6月15日 nakahazu ハコの気ままブログ 6月に入って梅雨の季節となってきました。 そんなジメジメした季節には酸味のある飲み物が最適です。 柑橘系のドリンクもオ …